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Choisis ta recette, on te sert en pita ou en bowl
Le Poulet
Poulet croustillant,
Chakchouka,
Roquette, pickles de légumes,
Mayonnaise mimosa aux herbes
Le Cochon
Cochon « pulled pork » bien massé,
Coleslaw,
Oignons frits,
Pickles de légumes,
Sauce samouraï
Le VG
Falafels,
Caviar d’aubergines,
Salade tomate & concombre,
Houmous,
Roquette, pickles de légumes, grenade,
Tahiné
Le VGan
Falafels,
Tempura d’aubergines,
Chutney de mangues « Amba »,
Tahiné,
Houmous,
Roquette, Pickles de légumes, Grenade
Zough* qui picote
*Sauce
piment vert, coriandre et persil plat
L'Hallumi
Bâtonnets de fromage chypriote panés & frits,
Tzatziki melon & concombre,
Roquette, Pickles de légumes, grenade,
Sauce crémeuse aux herbes
Les Sides
- Hallumi pané, mayonnaise sriracha
- Falafels, Tahiné & chutney de mangue
- Petit pot de houmous & pain pita
- beignets de chou fleur croustillantes, yaourt à l'ail confit & huile verte
Le Dessert
- Un petit dessert maison pour les gourmands à découvrir sur place
