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Si tu prends un menu, on ajoute des petites pommes frites au paprika fumé et une boisson !
Dinde marinée au citron confit,
Salade méchouia (poivrons, tomates & aubergines rôtis)
Houmous, Fêta,
Roquette, Pickles de légumes,
Crème d’amande & harissa
Cochon « pulled pork » bien massé,
Coleslaw,
Oignons frits,
Pickles de légumes,
Sauce samouraï
Falafels,
Babaganoush,
Cream cheese, citron confit & menthe,
Houmous,
Roquette, Pickles de légumes, Grenade,
Tahiné
Falafels,
Tempura d’aubergines,
Chutney de mangues « Amba », Tahiné,
Houmous,
Roquette, Pickles de légumes, Grenade
Zough* qui picote
*Sauce piment vert, coriandre et persil plat
Bâtonnets de fromage chypriote panés & frits,
Tzatziki,
Tomates & caramel d'olive,
Roquette, Pickles de légumes
mayo sriracha
Sauce cream cheese citron confit & menthe
yaourt à l'ail confit & zaatar,
huile verte